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【経済】大ヒットのセブンコーヒー…専門家 「100円でこの品質は大したものだ」

  1. 名前: ジャニーズ人気ランキング 2013/12/23(月) 04:38:06
    1: ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★:2013/12/21(土) 19:40:53.90 ID:

    ★大ヒットのセブンコーヒー 専門家は「大歓迎」の一方で…〈AERA〉

    スターバックスやマクドナルドの存在で、日本人はにとってコーヒーはより身近なものになった。

    その距離を一層縮めたのが、コンビニだ。セブン-イレブンは今年1月、
    挽きたてのコーヒーが一杯100円から楽しめるセルフ式コーヒー「セブンカフェ」を導入した。

    全国に約1万6千あるセブン全店にマシンを設置した9月には、累計2億杯を突破。
    日本に住む約1億2千万人全員が飲んでもまだ余るほどの量を、わずか9カ月で販売した。

    セブンカフェの1日の販売数は1店あたり95杯(10月現在)。コーヒーのもつ常習性が、出勤前、ランチ、おやつ、と何度も
    人を呼び寄せる。月刊情報誌「日経トレンディ」が発表した「2013年ヒット商品ベスト30」では、「コンビニコーヒー」が1位に輝いた。

    コンビニにとってコーヒーは、タバコに次ぐキラーコンテンツになったようだが、実際の味を専門家はどう見ているのだろうか。

    東京にあるスペシャルティコーヒーの専門店「堀口珈琲」で広報を担当する小野塚裕之さんは、「100円でこの品質は大したもの。
    コンビニのコーヒーが盛り上がれば、中長期的に見れば我々にとってもプラス」と評価するも、こう付け加えた。

    「コーヒーの味には幅がある、ということは、コンビニのコーヒーでは実感しづらいこと。
    素材の部分で、我々とコンビニコーヒーが肩を並べることはありえない」

    また「飛行機に乗ってでも行く価値がある」と評価されることもあるノルウェーのコーヒーバー「フグレン」東京店の小島賢治店長も、
    「淹れたてのコーヒーに興味を持ってもらえる意味で、コンビニコーヒーは大歓迎」としながらも、低価格による農園への影響を指摘する。

    「コーヒーは育てるプロセスが大事だが、農園の人たちに渡るお金によっては、品質管理が不十分になる。結局、いいモノは高くなるのでは」

    http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20131221-00000001-sasahi-life
    前 ★1が立った時間 2013/12/21(土) 12:08:03.90
    http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1387595283/
    28: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:51:39.47 ID:

    >>1

    席を買うコーヒー屋とは同じ土俵で価格比べられんだろ?
    3: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:42:08.10 ID:

    店がくさいんだよね
    ほんのりならいいけど強い
    27: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:51:17.21 ID:

    >>3

    他のコンビニのコーヒーは匂わないのにね
    5: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:42:50.97 ID:

    缶コーヒーより濃いだけで、味語るとはw
    9: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:44:08.30 ID:

    セブンに売ってる冷凍マンゴー198円は美味しいと思う
    しかしもちっと安くしてくれ
    17: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:47:32.35 ID:

    紅茶も売ってくれないかな。
    19: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:48:06.34 ID:

    缶コーヒー飲んでた層がコンビニのドリップに流れてるんだろ
    缶コーヒー120~130円するし
    25: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:50:58.61 ID:

    中国で暮らしていると美味しいコーヒーに飢える。
    今は日本で買ってきたコーヒー豆を手回しのミルで挽き、ダイソーで買ったドリップ使って飲んでるがイマイチ…。orz
    コーヒーメーカーも持ってくりゃ良かった。
    26: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:51:07.84 ID:

    すてま すてま すてまー
    31: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:52:43.47 ID:

    セブンでコーヒー買う前は、スタバのVIAを安く買ってストックしてた
    会社の近所にたまたまセブンがあって飲むようになってから
    インスタントコーヒーすら自分で入れなくなったよ
    32: ◆65537PNPSA:2013/12/21(土) 19:53:19.68 ID:

    コーヒーの匂いとおでんの匂いが入り混じるレジが地獄
    34: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:54:07.98 ID:

    パン屋にある無料コーヒーがタダなのにうまいんだな、これが
    100円じゃなくて無料だw

    何かパンは買わなくちゃいけないけど
    50: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:01:11.98 ID:

    >>34

    どこのパン屋?
    170: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:42:29.53 ID:

    >>50

    どこもくそも今はコーヒー無料のイートインのパン屋そこら中に増えてるぞ
    よっぽどの田舎じゃなきゃな
    160: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:38:31.94 ID:

    >>34

    ピーターパン?
    38: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:56:33.78 ID:

    ただのブームだよ
    普段コーヒー飲まない奴らがブームに乗って飲んでるだけ

    そいつらが飽きたら終わり
    44: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:59:04.14 ID:

    コンビニで缶コーヒー買うならセルフ式コーヒーだな
    明らかに缶コーヒーからシフトしてる
    コンビニはどこでもあるから、今やコンビニがスペインのバールのようになってる
    (スペインのバールは町のいたるところにあってサッとコーヒーを飲んで立去る感じ)
    45: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 19:59:13.81 ID:

    セブンのコーヒーのおかげで、缶コーヒー買うことも一切なくなったな
    46: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:00:02.91 ID:

    スタバ、タリーズ等がぼったくりなだけで驚く事じゃない。
    牛丼、ハンバーガー同様に新規参入で適正価格が見えてきただけ。
    とは言え、100円は上出来というかやっぱ驚きかな?
    ドトール、ベローチェ辺りが妥当と思ってたのにその上があったとは。
    58: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:03:12.28 ID:

    コンビニ行くと、服にフライドチキンの揚げた匂いが付くから
    コーヒー淹れたらすぐに退散
    油の匂いは、他の食品にも移って閉口
    64: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:05:00.34 ID:

    はじめて買ったときレジで紙コップだけ渡されてそのままトイレに行きそうになった
    74: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:08:44.87 ID:

    >スターバックスやマクドナルドの存在で、日本人はにとってコーヒーはより身近なものになった。

    はぁ?日本にはスタバやマクドよりはるか前から喫茶店が掃いて捨てるほどありましたけどなぁ
    75: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:08:55.95 ID:

    これかなり儲けが大きいって某コンビニの幹部が言ってたな。
    84: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:11:56.07 ID:

    宅配ピザは値段高すぎるよな
    92: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:15:46.43 ID:

    >>84

    ドミノ・ピザなら持ち帰り半額やネットで50%オフだけどね
    まぁそれでも高いか・・・・・
    最近は、500円で食えるし
    87: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:12:38.39 ID:

    消費税込みで100円なのと、いれたてがうれしい
    115: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:24:52.23 ID:

    俺が飲んでるセブンプレミアムのドリップコーヒー、今計算したら1杯17.9円だった。ブルックスより安いとは知らなんだ。
    145: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:33:22.49 ID:

    コンビニのコーヒーって、みんな家に持ち帰って飲むの?
    かなりコンビニと家が近いんかなぁ。
    俺も徒歩5分くらいだけど、その5分がホットコーヒーにはありえない距離なんだよなぁ。
    166: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:40:24.27 ID:

    >>145

    車ですまんな

    つか缶コーヒー全く買わなくなったわw
    168: 名無しさん@13周年:2013/12/21(土) 20:40:39.38 ID:

    セブンに足りないのは店内での飲食スペース

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