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【食肉】ジンギスカンもう手が届かない? 羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け 

  1. 名前: ジャニーズ人気ランキング 2014/09/08(月) 17:24:07
    1: 北村ゆきひろ ★:2014/09/06(土) 20:04:59.65 ID:

    羊肉の価格が高騰し、庶民の味とも言えるジンギスカンが以前ほど気軽に味わえなくなりそうだ。

    値上がりには、円安や燃料高による輸送コストの増加のほかに、世界的な需要高が影響している。
    とりわけ、中国の存在が大きい。

    日本国内に流通する羊肉の7割はオーストラリア産
    ジンギスカンが食べられなくなる?
    http://blog-imgs-68.fc2.com/h/o/u/houeneytuuhan/zgk4e51k_4y5.jpg

    「松尾ジンギスカン」でおなじみのマツオはマトン500グラムを現行の617円から860円に値上げすると
    2014年9月1日、発表した。
    そのほか、上マトンや特上ラムなど羊肉を使った11商品を14~39%ほど、10月1日から一斉に値上げする。

    ジンギスカンを製造、販売する、かねひろもマトンやラムの値上げをすでに4月1日、実施した。
    そのほか、スーパーなどの小売価格も高騰しているという。
    財務省の貿易統計を見ても、ラム(冷蔵・骨なし)の輸入価格は13年1月から14年7月にかけて6割以上高くなっている。

    なぜ羊肉が高騰しているのか。マツオやかねひろの発表によると、円安や燃料高によるコスト増のほか、
    他国の需要増が影響しているという。その中で浮かび上がってくるのが、「中国の大量買い付け」だ。

    もともと日本国内に流通する羊肉の7割はオーストラリア産だ。オーストラリア農業省のデータを見ると、
    日本へのラムの輸出量はこの数年7000トン台でほぼ横ばい。一方の中国は13年にアメリカを抜いてトップになった。
    11年の2万トンに比べて、13年は3.9万トンと約2倍に膨れ上がっている。

    中国国内の食品偽装で輸入量が増加

    中国はもともと屋台の串焼きなど、庶民に親しまれている。
    さらに近年の経済成長の影響により、ラムを使うしゃぶしゃぶ「火鍋」ブームが全土に広まり、消費量は増加傾向にある。
    また、牧草地の砂漠化が進んだことで、国内需要に生産が追い付かない状態が続いている。

    さらに拍車をかけたのが2013年春に発覚した国内での食品偽装問題だ。人気外食チェーンなどで、ネズミやキツネの
    肉を加工した偽装羊肉が出回っている事実が明らかになった。
    さらに農薬で死んだ羊肉や病死した動物の肉を加工して販売するなどの事件も相次いで発覚。
    国産品への不信感が高まり、輸入の増加が加速した。

    前出のマツオは需要増を「予想をはるかに上回るペースで急騰」と表現し、
    「価格改定をせざるを得ない状況に至りましたことは、甚だ不本意」という。かねひろも「内部努力では限界にきております」と釈明した。

    羊肉以外にも中国のせいで日本での価格高騰につながる例は増えそうだ。

    http://www.j-cast.com/2014/09/06214963.html?p=all
    5: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:09:07.43 ID:

    ジンギスカンって癖になる。
    初めは匂いが気になったけど
    慣れてしまったらクセが弱いラムが物足りなくて
    より強い匂いのマトンのが好きになっちゃったし、
    1か月に1度は食べないと落ち着かない体になってしまった。
    羊肉は慣れるまでは違和感感じるけど慣れると中毒性があると思う。
    6: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:09:59.12 ID:

    これがアベノミクスなんだよw
    これこら全てのものが
    中国人に横取りされる
    そういう政策なんだよ
    安倍自身は機密費でいくらでも使えるから
    気にならないwww

    ざまみろ日本国民
    俺も含めてな
    とほほ
    157: 名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 07:42:23.84 ID:

    >>6

    中国の消費水準が上がって食料や資源のパイを先進国と食い合うことはアベノミクスとは関係ないだろ。
    16: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:19:16.64 ID:

    道民だけど確かにラム肉高い。
    特売でも100g100円では買えなくなった。
    豚肉輸入物だととか88円で売ってたりするから、豚より高い。

    むかーし、むかし30年位前は100g45円くらいだったかな?
    豚より安いからラム食べてたのにね。
    18: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:21:47.38 ID:

    長野市に行くと、どこのスーパーでもむさしやのジンギスカンが売ってるな
    19: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:24:40.94 ID:

    北海道人が食べすぎなんじゃね?
    自粛しろっちゃ
    24: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:28:54.10 ID:

    >マトン500グラムを現行の617円から860円に値上げすると

    100g130円?
    「臭いマトン」が?

    もう豚肉でよくね?
    29: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:31:32.88 ID:

    >中国のせいで日本での価格高騰につながる例は増えそうだ。
    アメリカや豪州は日本に牛買えって言わずにガンガン中国に売りつければいいじゃん。
    30: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 20:32:05.98 ID:

    輸入に頼ってるからこうなる。
    まぁデフレのせいでもあるか。
    66: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:39:54.93 ID:

    羊ははまると脱げ出せなくなる位、美味しいもんなんだが
    日本人にはあまり受けないんかな。
    69: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:45:33.74 ID:

    >>66

    俺も羊肉大好きなんだけどな・・・日本のスーパーにはなかなか売ってないからな。
    海外に行った時は羊肉料理を努めてよく食ってるね。
    72: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 21:50:55.49 ID:

    中東や中央アジアは羊肉をかなり好んで食べるな。
    イギリス人もミートパイとかグリルにする際は
    牛以上に好んで使う伝統があるな。
    香辛料とかハーブで濃い目に味付けする文化がある地域では
    それに負けない味の強さを持つ羊が極上視されやすいんじゃないか。
    牛や豚だと弱いのかもしれん。
    逆にソースとか好まない日本人は肉自体が強い風味を持ちすぎてると
    感じるのかもしれん。
    76: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:06:08.26 ID:

    ジンギスカン鍋も良いが、炭で炙ると一層旨くなるぞ。
    81: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:24:32.00 ID:

    中国は羊マークの狗肉食ってりゃ良いんじゃね
    82: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 22:27:23.77 ID:

    この記事の場合は「ジンギスカン」じゃないだろ。
    「ジンギスカン鍋」と書けよ。
    ライター、無能。
    101: 名刺は切らしておりまして:2014/09/06(土) 23:51:51.67 ID:

    ラムって本州では本当に人気ないのな。
    相当おおきなスーパーでもぜんぜんおいてない。
    羊肉って消化がいいような気がするんだが。
    112: 名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 01:20:38.75 ID:

    ぶっちゃけマトン嫌いだからなぁ
    どんどん中国が食べていいよ
    154: 名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 06:56:32.22 ID:

    ラムは要らない。ビーフで頼む。
    166: 名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 09:27:35.59 ID:

    叙々苑でフツーに焼き肉食べた方が満足度高い
    167: 名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 09:44:54.57 ID:

    肉屋で好きなお肉買って家で焼いたらたらふく食えるよw
    198: 名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:01:03.87 ID:

    ジンギスカン食べたことないからわからないけど、なぜ羊肉は専門店でしか出さないのか?
    豚肉や牛肉なんかと一緒に出すと、きっと羊肉がとんでもい評価されるからなんだろうな
    202: 名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:08:59.86 ID:

    羊肉は割と好きなんだけど今高いのか
    208: 名刺は切らしておりまして:2014/09/07(日) 18:31:36.34 ID:

    30年前
    うち貧乏だったので焼肉といえばマトンだったな
    刺身といえばかっちんかっちんの鯨だった

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